Champagnes

Plus de 600 références sélectionnées par votre caviste à Carouge

Nos champagnes

Notre cave réunit des champagnes de grandes maisons comme de producteurs plus confidentiels, pour découvrir toute la diversité de la région. Trois cépages font le champagne : le chardonnay, pour la finesse et la fraîcheur, le pinot noir, pour la structure et le fruit, et le pinot meunier, pour la rondeur.

Chaque style a sa place. Les bruts, extra-bruts et zéro dosage plairont aux amateurs de bulles tendues et précises. Les blancs de blancs, issus du seul chardonnay, offrent des notes d’agrumes et de brioche. Les blancs de noirs et les rosés apportent plus de corps et des arômes de fruits rouges. Certaines cuvées proviennent de villages classés grand cru, d’autres de millésimes d’exception.

Les champagnes existent aussi en plusieurs formats : demi-bouteille, bouteille, magnum, et grands formats pour marquer les grands moments. Un champagne bien choisi fait toujours plaisir, à offrir ou à s’offrir.

Pour prolonger la découverte, parcourez nos vins effervescents (crémants, pétillants naturels) et nos grands vins.