Champagne Bouché Tradition Brut – Demi-bouteille 37,5 cl

Champagne Bouché Tradition Brut en demi-bouteille

Le Champagne Bouché Tradition demi-bouteille est la cuvée brut de la maison Bouché Père et Fils, en format 37,5 cl. Le format parfait pour un apéritif à deux, ou pour terminer un repas en beauté.

La maison

La maison a été fondée en 1920 par Abel Bouché, qui exploitait alors un hectare de vigne et vendait ses raisins. Après la Seconde Guerre mondiale, son fils a commencé à vinifier et à commercialiser son propre champagne. Aujourd'hui, la maison est certifiée Haute Valeur Environnementale. Cette cuvée assemble Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, vendangés à la main sur des sols de craie, puis vieillit quarante-huit mois sur lies.

Notes de dégustation

• Robe : dorée.
• Nez : abricot sec, citron et pain grillé.
• Bouche : fraîche, à l'attaque citronnée, sur les fruits secs et le praliné ; longue et bien équilibrée.

Le Bouché Tradition demi-bouteille offre donc toute la complexité d'un long vieillissement, dans un format pratique.

Accords mets-vins

• Apéritif
• Amuse-bouches
• Desserts aux fruits

Le conseil du caviste

Servez-le entre 8 et 10 °C. Parfait pour une soirée à deux.

Caractéristiques

• Appellation : Champagne AOC
• Producteur : Champagne Bouché Père et Fils
• Dosage : brut
• Cépages : Chardonnay 35 %, Pinot Noir 35 %, Meunier 30 %
• Sols : craie
• Certification : Haute Valeur Environnementale
• Vendanges : manuelles
• Élevage : 48 mois sur lies
• Degré d'alcool : 12 % vol.
• Contenance : 37,5 cl (demi-bouteille)
• Température de service : 8 à 10 °C

Informations de commande

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