Tarn-et-Garonne Bouysselet Conservatoire

Tarn-et-Garonne Bouysselet Conservatoire

Le Tarn-et-Garonne Bouysselet Conservatoire est un vin blanc élaboré à partir du cépage Bouysselet, une ancienne variété originaire du Sud-Ouest et de la région de Fronton, longtemps tombée dans l'oubli avant d'être replantée par quelques vignerons passionnés. Ce cépage rare fait aujourd'hui partie des initiatives de préservation du patrimoine viticole régional.

Caractéristiques techniques

• Appellation : Vin de France
• Millésime : 2022
• Région : Tarn-et-Garonne, Sud-Ouest
• Couleur : Blanc
• Cépage : 100 % Bouysselet
• Contenance : 75 cl.
• Alcool : 12.5 %

Notes de dégustation

Nez : Fruits blancs, agrumes et notes florales.

Bouche : Vin ample et équilibré, marqué par une belle fraîcheur et une trame minérale.

Conseils

Servir entre 10 et 12°C.