Pannier Demi-Sec
CHF 39.90
Le Pannier Demi-Sec est un champagne élégant et gourmand signé par la Maison Pannier. Son assemblage des trois cépages champenois révèle des arômes de pêche, d’abricot, de prune et de miel floral, soutenus par une bouche ronde, fraîche et parfaitement équilibrée. Il accompagne idéalement les desserts, le foie gras et les fromages à pâte persillée.
Pannier Demi-Sec
Le Pannier Demi-Sec est un champagne gourmand signé par la Maison Champagne Pannier, spécialement élaboré pour accompagner les desserts, le foie gras ou certains fromages. Grâce à son dosage plus généreux, ce Pannier Demi-Sec offre une belle rondeur tout en conservant la fraîcheur et l'équilibre caractéristiques des champagnes de la maison. Son assemblage des trois cépages champenois lui confère une grande finesse aromatique et une texture particulièrement harmonieuse.
Un champagne demi-sec tout en équilibre
Le Pannier Demi-Sec est élaboré à partir de 40 % Meunier, 30 % Chardonnay et 30 % Pinot Noir. Cet assemblage apporte une belle richesse aromatique, tandis que le dosage demi-sec souligne les notes fruitées sans masquer la fraîcheur naturelle du vin.
Le savoir-faire de la Maison Pannier
Récoltés exclusivement à la main, les raisins sont sélectionnés avec soin afin de préserver toute leur qualité. Fidèle au style de la Maison Pannier, cette cuvée privilégie l'équilibre entre gourmandise, finesse et élégance, offrant un champagne aussi agréable à l'apéritif qu'à table.
Notes de dégustation
La robe présente une belle couleur dorée, animée par une effervescence fine et persistante.
Le nez dévoile des arômes de pêche jaune, abricot, prune, mirabelle et de délicates notes de miel floral.
En bouche, le Pannier Demi-Sec offre une attaque fraîche avant de révéler une texture ronde et soyeuse. Les saveurs fruitées s'équilibrent parfaitement avec la douceur du dosage, dans une finale longue, délicate et harmonieuse.
Caractéristiques techniques
- Appellation : AOP Champagne Demi-Sec
- Région : Champagne
- Maison : Pannier
- Cépages :
- 40 % Meunier
- 30 % Chardonnay
- 30 % Pinot Noir
- Sols : Argiles, calcaires et craies
- Vendanges : Manuelles
- Style : Champagne Demi-Sec
- Alcool : 12 % vol.
- Température de service : 8 à 10 °C
- Contenance : 75 cl
Accords mets et vins
Le Pannier Demi-Sec accompagne idéalement :
- Desserts aux fruits
- Tartes aux fruits
- Foie gras
- Fromages à pâte persillée
- Desserts à base d'amandes
- Brioches et pâtisseries fines
Conseils CAVAVIN
Servir entre 8 et 10 °C afin d'apprécier pleinement son équilibre entre fraîcheur, rondeur et gourmandise.
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