Gamaret Domaine Les Faunes

Gamaret – Domaine Les Faunes, Dardagny

Le Gamaret des Faunes met en avant ce cépage rouge suisse, né d'un croisement entre Gamay et Reichensteiner. Coloré et épicé, c'est un rouge genevois de caractère, à offrir ou à s'offrir.

Le domaine

Le Domaine Les Faunes est une exploitation familiale de Dardagny, dans le Mandement genevois, aujourd'hui conduite par Frédéric et Ludovic Mistral, troisième génération de vignerons-encaveurs. Le domaine cultive dix-sept cépages et vinifie à taille humaine.

Le Gamaret s'accordera parfaitement avec les viandes rouges et le gibier.

Accords mets-vins

• Viandes rouges
• Gibier
• Plats mijotés
• Fromages affinés

Le conseil du caviste

Servez-le entre 16 et 18 °C.

Caractéristiques

• Appellation : AOC Genève
• Région : Genève – Dardagny
• Producteur : Domaine Les Faunes (Frédéric et Ludovic Mistral)
• Couleur : vin rouge
• Cépage : Gamaret
• Degré d'alcool : 14 % vol.
• Contenance : 70 cl
• Température de service : 16 à 18 °C

Informations de commande

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