Description

Savigny-Lès-Beaune Nuiton 2023 – L’élégance du Pinot Noir de Bourgogne

Nichée dans la vallée de la rivière du Rhoin, l’appellation Savigny-Lès-Beaune s’épanouit sur deux versants orientés sud et est, entre 250 et 400 mètres d’altitude. Ce vin rouge de Bourgogne provient d’une sélection confidentielle de seulement 0.08 ares, garantissant une production artisanale et soignée.

Ce Pinot Noir 100% révèle toute la finesse des vins de la Côte de Beaune, avec une robe rubis éclatante, un nez raffiné de vanille et de fruits rouges, et une bouche élégante, croquante, légèrement épicée, soutenue par un boisé délicat.

Accords mets et vin :

Ce Savigny-Lès-Beaune accompagne à merveille :

• des légumes farcis,

• un gratin de courgettes et sa croûte de fromage dorée,

• ou encore des tagliatelles aux morilles.

Conseils de service :

• Température idéale : 14 à 16°C

• Garde : 6 à 8 ans

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