Maury Grenat Aurélie La Préceptorie 2023

Maury Grenat Aurélie La Préceptorie 2023 AOP – Vin Doux Naturel du Roussillon

Le Maury Grenat Aurélie La Préceptorie 2023 est un vin doux naturel issu de l'appellation Maury AOP, au cœur du Roussillon. Élaboré exclusivement à partir de Grenache noir, il révèle toute la richesse d'un terroir reconnu pour ses vins généreux et expressifs.

Sa robe grenat profonde précède un nez intense aux notes de pruneau, de coing et de cacao. La bouche est ample, harmonieuse et particulièrement persistante, portée par des arômes de fruits confits et de cacao torréfié. L'équilibre entre douceur, fraîcheur et puissance aromatique en fait un vin de caractère, aussi séduisant dans sa jeunesse qu'après plusieurs années de garde.

Caractéristiques

• Région : Roussillon, France
• Appellation : Maury AOP
• Millésime : 2023
• Couleur : Rouge
• Cépage : 100% Grenache
• Contenance : 75 cl
• Degré d'alcool : 16,5%

Notes de dégustation

Robe : Grenat profond

Nez : Notes de cacao, de coing et de pruneau.

Bouche : Intense et tonique, elle offre une belle harmonie et une longue persistance aromatique sur des notes de pruneau, de coing et de cacao torréfié.

Arômes dominants : Fruits confits, fruits secs, pruneau, coing, cacao.

Accords mets et vin

Ce Maury accompagne idéalement :

• Les desserts au chocolat
• Les fondants et moelleux au cacao
• Les desserts aux fruits secs
• L'apéritif

Service et garde

• Température de service : 14 à 16°C
• Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Un Maury authentique du Roussillon

Issu de vieilles vignes de Grenache cultivées sous le soleil du Roussillon, ce Maury Grenat séduit par sa richesse aromatique, sa douceur équilibrée et sa remarquable longueur en bouche. Un vin doux naturel emblématique de l'appellation Maury, apprécié pour son intensité et son élégance.