Bitter des Basques Nouvelle Vague

Bitter des Basques Nouvelle Vague

Le Bitter des Basques Nouvelle Vague est une liqueur amère inspirée du plus ancien amer français, dont l'origine remonte à 1830. Cette version revisite la recette traditionnelle en associant une sélection d'une vingtaine de plantes à une touche de piment d'Espelette, apportant une persistance aromatique caractéristique.

Élaboré en France, ce bitter présente un profil aromatique mêlant fraîcheur végétale, amertume équilibrée et notes épicées.

Caractéristiques techniques

Région : Provence-Corse (France)
Appellation : Liqueur
Couleur : Rouge
Contenance : 70 cl
Degré d'alcool : 17% vol
Type : Bitter / Amer aux plantes
Composition : Environ vingt plantes aromatiques et piment d'Espelette
Style : Amer, végétal et épicé
Acidité et fraîcheur : Frais

Dégustation

Robe rouge profonde.

Profil aromatique dominé par les plantes aromatiques, complété par une légère note épicée issue du piment d'Espelette.

Bouche marquée par une amertume équilibrée, une fraîcheur végétale et une finale persistante.