Chakana Nuna Malbec Rouge 2022 – DO Argentine

Vin rouge argentin issu de la région de Mendoza, élaboré par le Domaine Chakana selon des pratiques en agriculture biologique et biodynamique certifiées. Ce 100% Malbec provient du vignoble d’Agrelo, situé à environ 1000 mètres d’altitude.

Caractéristiques

• Pays : Argentine
• Région : Mendoza
• Appellation : DO Argentine
• Millésime : 2022
• Couleur : Rouge
• Cépage : 100% Malbec
• Certification : Biodynamie (Biodyn B)
• Contenance : 75 cl
• Alcool : 13,5%
• Sols : Argiles et craies
• Exposition : Nord-Est

Vinification

• Vendanges manuelles
• Fermentation en cuves ciment et inox
• Élevage en fûts pendant 8 mois
• Culture en biodynamie

Notes de dégustation

Robe : Rouge rubis.

Bouche : Attaque équilibrée et puissante, avec des tanins souples et une structure ample.

Profil aromatique : Fruits noirs.

Accords mets et vin

• Viandes rôties
• Gibiers
• Terrines et pâtés

Service et garde

• Température de service : 16 à 18°C
• Potentiel de garde : 2 à 4 ans
• Carafage : Non nécessaire

Un Malbec biodynamique de Mendoza

Le Chakana Nuna Malbec 2022 exprime le style du Malbec argentin de haute altitude, alliant concentration, fraîcheur et expression du fruit dans une approche biodynamique.