Description
Tamaral Roure 2023 – DO Ribera del Duero
Vin rouge espagnol issu de l’appellation Ribera del Duero DO, produit par la Bodega Tamaral, domaine familial situé à Peñafiel. Ce vin est élaboré à partir de 100% de Tempranillo et bénéficie d’un court élevage en fûts de chêne.
Caractéristiques
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Pays : Espagne
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Région : Ribera del Duero
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Appellation : DO Ribera del Duero
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Millésime : 2023
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Couleur : Rouge
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Cépage : 100% Tempranillo
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Contenance : 75 cl
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Alcool : 14%
- Allergènes : contient des sulfites
Vinification
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Vieillissement d’environ 4 mois en fûts de chêne français et américain
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Domaine familial fondé en 1997 à Peñafiel
Notes de dégustation
Robe : Rouge rubis.
Nez : Notes de vanille.
Bouche : Vin expressif et fruité, avec une bonne acidité et une finale sur des notes de fruits rouges et de café.
Arômes : Fruits rouges, épices douces.
Accords mets et vin
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Viandes grillées
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Charcuteries
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Plats mijotés
Service et garde
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Température de service : 16 à 18°C
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Carafage : Non nécessaire
Un Ribera del Duero jeune et accessible
Tamaral Roure 2023 est une expression jeune de la Ribera del Duero, marquée par le fruit et un élevage court en bois apportant structure et légères notes boisées.
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