Rhum Trois Rivières Double Wood

Rhum Trois Rivières Double Wood – Rhum Agricole Martinique

Le Rhum Trois Rivières Double Wood est un rhum agricole de Martinique élaboré à partir de pur jus de canne à sucre. Après une fermentation en cuves ouvertes et une distillation en colonnes créoles, il bénéficie d'un double élevage en bois : 7 mois en foudre de chêne américain puis 9 mois en fûts français ayant contenu du whisky.

Cette méthode d'élevage apporte au rhum une structure plus complexe tout en conservant le caractère végétal et épicé propre aux rhums agricoles martiniquais.

Caractéristiques techniques

• Appellation : Rhum Agricole Martinique
• Origine : Martinique, Antilles françaises
• Producteur : Trois Rivières
• Type : Rhum agricole
• Contenance : 70 cl
• Alcool : 43 % vol.
• Distillation : Colonnes créoles
• Matière première : Pur jus de canne à sucre
• Élevage : 7 mois en foudre de chêne américain puis 9 mois en fûts français ex-whisky
• Couleur : Ambré foncé

Notes de dégustation

Nez : Épices, poivre et notes végétales.

Bouche : Texture souple et suave. Profil épicé marqué par le poivre, accompagné de notes boisées et végétales. Belle rondeur et longueur en bouche.