Pinot Noir Frey Sohler 2023 – AOP Alsace Pinot Noir

Issu du vignoble alsacien, ce Pinot Noir Frey-Sohler 2023 exprime un style pur et accessible, fidèle à la typicité du cépage. Il s’agit d’un vin rouge léger, fruité et délicat, marqué par la fraîcheur du millésime.

Sa robe rouge légère annonce un nez aromatique et franc. En bouche, le vin se montre jeune, souple et savoureux, avec une belle expression du fruit et une structure légère. L’ensemble reste élégant, équilibré et facile à apprécier.

Caractéristiques

• Région : Alsace, France
• Appellation : Alsace Pinot Noir AOP
• Millésime : 2023
• Couleur : Rouge
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Contenance : 75 cl
• Alcool : 13%

Notes de dégustation

Robe : Rouge léger.

Nez : Fruits rouges frais et arômes délicats.

Bouche : Souple, fruitée et légère, avec une belle franchise et une finale douce.

Accords mets et vin

• Charcuteries
• Terrines et pâtés
• Viandes blanches et volailles
• Grillades
• Fromages frais et chèvres
• Viandes crues (type tartare)

Service et garde

• Température de service : 10 à 12°C
• Potentiel de garde : 4 à 6 ans
• Service : Peut être légèrement chambré selon préférence

Un Pinot Noir alsacien tout en finesse

Ce Pinot Noir Frey-Sohler 2023 illustre la finesse du cépage en Alsace, avec un style léger, fruité et très accessible, idéal pour une consommation dans sa jeunesse.