Platanes La Gayolle 2025

Platanes La Gayolle 2025

Le Platanes La Gayolle 2025 est un vin rosé issu de l’IGP Var, en Provence. Élaboré par le Domaine de la Gayolle, domaine familial engagé dans une viticulture respectueuse du terroir et certifiée bio, il incarne un style de rosé convivial, fruité et accessible.

Sa composition dominée par le Cabernet Sauvignon et le Merlot lui apporte une structure équilibrée, complétée par une touche de Grenache pour la fraîcheur et la gourmandise.

Caractéristiques techniques

Région : Provence-Corse (France)
Appellation : Pays du Var
Indication : IGP Var
Couleur : Rosé
Cépages : 49% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 4% Grenache
Contenance : 75 cl
Degré d’alcool : 13% vol
Certification : Bio
Type de culture : Agriculture biologique
Style : Rosé fruité et frais
Arômes : Fruits rouges
Potentiel de consommation : À boire jeune
Température de service : 8 à 10°C

Dégustation

Robe claire aux reflets coquelicot.

Nez expressif sur la groseille et la fraise.

Bouche fraîche et gourmande, dominée par les fruits rouges et des notes de pomelo, offrant un profil léger, fruité et très accessible.

Accords mets & vin

Idéal avec les grillades, les salades estivales, les viandes blanches et la cuisine de plein air.

Conseils CAVAVIN

Température de service : 8 à 10°C