Thibault de Villejames Prestige
CHF 33.90
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Thibault de Villejames Prestige
Le Thibault de Villejames Prestige est un champagne brut élaboré en exclusivité pour CAVAVIN par la Maison Jean-Noël Haton, maison familiale fondée en 1928 à Damery, au cœur de la Champagne. Cette cuvée associe 55 % de Chardonnay et 45 % de Pinot Noir, offrant un style élégant, frais et harmonieux. Le Thibault de Villejames Prestige met en valeur le savoir-faire champenois à travers une expression généreuse des fruits frais, soutenue par une belle finesse de bulle et une finale délicatement gourmande.
Une exclusivité élaborée par la Maison Jean-Noël Haton
Le Thibault de Villejames Prestige est une cuvée signature réalisée exclusivement pour CAVAVIN par la Maison Jean-Noël Haton, maison indépendante qui cultive son propre vignoble sur plusieurs des meilleurs terroirs de Champagne. Cette collaboration donne naissance à un champagne fidèle au style de la maison : précis, élégant et accessible.
Notes de dégustation
La robe présente une belle couleur dorée, animée par une effervescence fine et persistante.
Le nez révèle des arômes de pomme, pêche, pamplemousse et noisette.
En bouche, le Thibault Villejames Prestige séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Les notes de fruits frais, de citron et de pamplemousse s'associent à des touches de praline, de noisette et d'écorce d'orange, offrant une finale élégante et persistante.
Caractéristiques techniques
- Appellation : AOP Champagne Brut
- Région : Champagne
- Maison : Jean-Noël Haton
- Cuvée : Thibault Villejames Prestige
- Cépages : 55 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir
- Sols : Calcaires et craies
- Style : Brut
- Alcool : 12,5 % vol.
- Température de service : 8 à 10 °C
- Potentiel de garde : 6 à 8 ans
- Contenance : 75 cl
- Distinction : Signature Vigneron CAVAVIN
Accords mets et vins
Le Thibault de Villejames Prestige accompagne parfaitement les apéritifs, les poissons fumés, les desserts aux fruits, les crustacés et les bouchées raffinées.
Conseils CAVAVIN
Servir entre 8 et 10 °C afin d'apprécier pleinement sa fraîcheur et sa finesse aromatique.
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