Description
Rhum Baie des Trésors Fruits des Pluies
Le Rhum Baie des Trésors Fruits des Pluies est un rhum agricole de Martinique élaboré à partir d’une approche parcellaire. Les cannes à sucre proviennent d’une parcelle située à proximité de l’Habitation Dufferet, sur des versants bénéficiant d’une pluviométrie importante. Cette origine met en valeur les caractéristiques du terroir martiniquais et l’expression de la canne à sucre dans le rhum. Son élevage lui confère une robe ambrée et un profil aromatique associant des notes fruitées, boisées et épicées.
Caractéristiques techniques
- Origine : Martinique (DOM-TOM)
- Couleur : Ambré
- Appellation : Rhum Agricole Martinique
- Élaboration : Rhum agricole parcellaire élaboré à partir de cannes issues d’une parcelle située près de l’Habitation Dufferet.
- Contenance : 70 cl
- Degré d’alcool : 50 % vol.
Notes de dégustation
- Robe : Ambrée.
- Nez : Notes boisées, vanille, écorce d’orange, fruits secs, fleurs séchées, tabac blond et guimauve.
- Bouche : Arômes de fruits secs, fruits confits, accompagnés de notes de tannins et d’encens.
- Finale : Marquée par des notes d’anis et de réglisse.
Conseils du caviste
Le Rhum Baie des Trésors Fruits des Pluies peut être dégusté à température ambiante dans un verre adapté aux spiritueux afin de permettre une bonne expression de ses arômes. Il peut également être utilisé dans certaines préparations culinaires ou recettes de cocktails.
À propos de Baie des Trésors
Baie des Trésors est une distillerie martiniquaise qui met en avant une approche parcellaire de la production de rhum agricole. Chaque cuvée est élaborée à partir de cannes provenant d’un terroir identifié, afin de refléter les caractéristiques propres de son environnement de culture.
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