Crozes-Hermitage Blanc Les Terres Blanches Domaine Belle 2024

Crozes-Hermitage Les Terres Blanches 2024 – Domaine Belle

Le Crozes-Hermitage Terres Blanches 2024 du Domaine Belle séduit par son équilibre entre fraîcheur, rondeur et opulence. Le kaolin des terroirs du nord de l'appellation lui apporte une fraîcheur élégante et une subtile touche saline. Un blanc du Rhône nord qui change des grands classiques.

Le domaine

Le Domaine Belle cultive ses vignes en agriculture biologique, sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles, avec un tri à la parcelle. La Marsanne et la Roussanne fermentent à basse température, en cuve bois et en inox. Ensuite, le vin est élevé huit mois sur lies.

Notes de dégustation

• Robe : or jaune.
• Nez : acacia.
• Bouche : onctueuse et fraîche à la fois ; une touche minérale, presque iodée, apporte une belle longueur.

Le Crozes-Hermitage Terres Blanches est donc un blanc complet, à la fois riche et tendu.

Accords mets-vins

• Poissons grillés
• Volailles à la crème
• Risotto aux champignons
• Fromages de chèvre

Le conseil du caviste

Servez ce vin entre 10 et 12 °C.

Caractéristiques

• Appellation : Crozes-Hermitage AOP
• Région : Rhône septentrional
• Producteur : Domaine Belle
• Millésime : 2024
• Couleur : vin blanc sec
• Cépages : Marsanne 70 %, Roussanne 30 %
• Sols : argilo-calcaires, kaolin
• Certification : agriculture biologique
• Vendanges : manuelles, tri à la parcelle
• Vinification : fermentation à basse température, cuve bois et inox
• Élevage : 8 mois sur lies
• Degré d'alcool : 13 % vol.
• Contenance : 75 cl
• Température de service : 10 à 12 °C

Informations de commande

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