Côte-Rôtie Rose Pourpre Pierre Gaillard 2022
CHF 117.90
La Côte-Rôtie Rose Pourpre 2022 de Pierre Gaillard est une Syrah de schistes élevée 18 mois en fût, profonde et soyeuse. 13 % vol.
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Côte-Rôtie Rose Pourpre 2022 – Pierre Gaillard
Rose Pourpre est la grande cuvée de Côte-Rôtie de Pierre Gaillard, 100 % Syrah issue des schistes de la Côte Brune. Un rouge du Rhône nord profond et racé, à offrir ou à s'offrir.
Le domaine
Pierre Gaillard est l'une des signatures du Rhône septentrional. Pour Rose Pourpre, il sélectionne ses Syrah sur les schistes de la Côte Brune et élève le vin 18 mois en fût.
Notes de dégustation
- Robe : pourpre.
- Nez : cerise noire, épices et notes fumées.
- Bouche : dense et profonde, dans la typicité de la Côte Brune, avec des tanins soyeux.
La Côte-Rôtie Rose Pourpre s'accordera parfaitement avec le gibier et les viandes en sauce, pour les repas de saison.
Accords mets-vins
- Gibier
- Viandes en sauce
- Viandes rôties
- Fromages affinés
Le conseil du caviste
Servez-la entre 14 et 16 °C, idéalement après une heure de carafe. Potentiel de garde : 10 à 15 ans.
Caractéristiques
- Appellation : Côte-Rôtie AOP
- Région : Vallée du Rhône septentrionale
- Producteur : Pierre Gaillard
- Millésime : 2022
- Couleur : vin rouge
- Cépage : Syrah 100 %
- Sols : schistes
- Élevage : 18 mois en fût
- Degré d'alcool : 13 % vol.
- Contenance : 75 cl
- Température de service : 14 à 16 °C
Informations de commande
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