Cabernet d’Anjou Château de Passavant 2024
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Le Cabernet d’Anjou 2024 du Château de Passavant est un rosé demi-sec de Loire, tendre et fruité, avec une pointe de douceur.
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Château de Passavant Cabernet d'Anjou 2024
Le Cabernet d'Anjou 2024 du Château de Passavant est un rosé demi-sec de la Loire, tendre et fruité. Ce domaine familial d'Anjou, membre des Vignerons Indépendants, signe un rosé gourmand qui va surprendre beaucoup de monde.
L'appellation
Le Cabernet d'Anjou est un rosé demi-sec issu de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Sa légère douceur, équilibrée par la fraîcheur ligérienne, en fait un vin facile à partager.
Notes de dégustation
- Robe : rose saumoné.
- Nez : fruits rouges, fraise et framboise.
- Bouche : tendre et fruitée, avec une pointe de douceur et une finale fraîche.
Le Cabernet d'Anjou du Château de Passavant s'accordera parfaitement avec une cuisine épicée ou un dessert aux fruits rouges.
Accords mets-vins
- Apéritif
- Melon
- Cuisine asiatique ou épicée
- Desserts aux fruits rouges
Le conseil du caviste
Servez-le bien frais, entre 6 et 8 °C, et dégustez-le dans les deux ans.
Caractéristiques
- Appellation : Cabernet d'Anjou AOP
- Région : Loire – Anjou
- Producteur : Château de Passavant
- Millésime : 2024
- Couleur : vin rosé demi-sec
- Degré d'alcool : 11,5 % vol.
- Contenance : 75 cl
- Température de service : 6 à 8 °C
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