Vacqueyras Domaine de Brunely Rouge 2025
CHF 14.90
Le Vacqueyras rouge 2025 du Domaine de Brunely est la cuvée phare du domaine : Grenache et Syrah du plateau des garrigues, fruit rouge, pruneau et réglisse.
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Vacqueyras Brunely Rouge 2025 – Rhône méridional
Le Vacqueyras Brunely rouge 2025 est le produit phare du Domaine de Brunely, sur le plateau des garrigues. Il déploie de jolis arômes de fruits rouges, de confiture, de soupe de fraise, de pruneau et de bâton de réglisse. Un rouge du Rhône généreux, qui va enjoliver vos grillades et vos plats mijotés.
Le domaine
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale. Le Grenache domine l'assemblage, avec la Syrah, le Mourvèdre, un peu de Cinsault et de Carignan, sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont éraflés et triés à la parcelle. Ensuite, le vin fermente à basse température et il est élevé dix mois en cuve.
Notes de dégustation
- Robe : cerise.
- Nez : cerise noire, mûre et réglisse.
- Bouche : bien équilibrée, avec du corps ; fruits rouges, pruneau, fraise et réglisse, tanins fins et bien fondus.
Le Vacqueyras Brunely est donc une belle expression du terroir des garrigues. Par ailleurs, c'est un vin qui peut aussi se garder.
Accords mets-vins
- Grillades
- Gibier
- Terrines et pâtés
- Fromages de chèvre
Le conseil du caviste
Servez ce vin entre 16 et 18 °C.
Caractéristiques
- Appellation : Vacqueyras AOP
- Région : Rhône méridional
- Producteur : Domaine de Brunely
- Millésime : 2025
- Couleur : vin rouge
- Cépages : Grenache 50 %, Syrah 30 %, Mourvèdre 10 %, Cinsault 5 %, Carignan 5 %
- Sols : argilo-calcaires
- Certification : Haute Valeur Environnementale
- Vinification : éraflage, tri à la parcelle, fermentation à basse température
- Élevage : 10 mois en cuve
- Degré d'alcool : 14 % vol.
- Contenance : 75 cl
- Température de service : 16 à 18 °C
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