Muscat de Beaumes-de-Venise Domaine de Durban 2022

Muscat de Beaumes-de-Venise Durban 2022 – Vin doux naturel

Le Muscat de Beaumes-de-Venise Durban 2022 est un vin doux naturel du Domaine de Durban, dans le Rhône méridional. Il est issu à 100 % du Muscat à petits grains. Il titre 15 % vol. et se présente en bouteille de 75 cl.

Élaboration

Un vin doux naturel est un vin muté : de l'alcool neutre d'origine viticole est ajouté pendant la fermentation, ce qui l'arrête et conserve une partie du sucre du raisin. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale. Les vendanges sont manuelles, sur des argiles et des calcaires exposés au sud-est. Ensuite, la fermentation se fait en cuve inox, puis le vin est élevé en cuve.

Profil

• Aspect : or jaune
• Nez : abricot, litchi, miel et pêche
• Bouche : finesse et élégance, sur la pêche, l'abricot et le litchi

Le profil du Muscat de Beaumes-de-Venise Durban est donc fruité et aromatique. En effet, l'élevage en cuve préserve les arômes du Muscat.

Beaumes-de-Venise

Beaumes-de-Venise est un village du Vaucluse, au pied des Dentelles de Montmirail. Son appellation Muscat est l'un des vins doux naturels les plus connus de la vallée du Rhône.

Caractéristiques

• Type : vin doux naturel
• Appellation : Muscat de Beaumes-de-Venise AOP
• Région : Rhône méridional
• Producteur : Domaine de Durban
• Millésime : 2022
• Cépage : Muscat à petits grains 100 %
• Sols : argiles et calcaires
• Certification : Haute Valeur Environnementale
• Vendanges : manuelles
• Élevage : en cuve
• Degré d'alcool : 15 % vol.
• Contenance : 75 cl

Informations de commande

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