Description

CHÂTEAU DE ROQUEMONT SAINT EMILION GRAND CRU 2022 – Magnum de plaisir et d’élégance

Fer de lance de la propriété, ce Saint Emilion Grand Cru 2022 en format magnum illustre parfaitement le savoir-faire bordelais : généreux, raffiné et accessible dès à présent. Une belle expression du terroir de la Rive droite, portée par le Merlot et le Cabernet Sauvignon.

Origine et appellation

• Région / Pays : Bordeaux – Rive droite

• Appellation : Saint Emilion Grand Cru

• Classification : AOP

• Couleur : Rouge

• Contenance : 150cl (Magnum)

• Degré d’alcool : 13.5°

• Certification : HVE (Haute Valeur Environnementale)

Composition & Terroir

Cépages

• Merlot (83%)

• Cabernet Sauvignon (17%)

Sols

Argiles et graves, typiques du terroir de Saint Emilion.

Notes de dégustation

Robe

Rouge rubis profond.

Nez

Arômes séduisants de cassis et de mûre, avec une belle fraîcheur fruitée.

Bouche

La bouche est dense et généreuse, avec des tanins enrobés et fondus. Le fruit noir domine, porté par le cassis et la mûre, le tout sur une trame gourmande et équilibrée.

Arômes dominants

Fruits noirs, épices douces.

Style et sensations

• Teneur en sucre : Sec

• Concentration : Dense

• Tanins : Fins et soyeux

• Structure : Rouge ample et généreux

Accords mets et vins

Ce magnum de Saint Emilion Grand Cru accompagnera parfaitement :

• Terrines et pâtés de campagne

• Grillades de viandes rouges

• Volailles rôties ou farcies

• Viandes blanches aux herbes

Conseils CAVAVIN

• Température de service : 16° à 18°

• Potentiel de garde : 4 à 6 ans