Rhum Cihuatán 8 ans Indigo

Cihuatán 8 ans Indigo – Rhum du Salvador

Le rhum Cihuatán 8 ans Indigo provient de l'unique distillerie du Salvador, en Amérique centrale. Il titre 40 % vol. et se présente en bouteille de 70 cl.

Élaboration

Les matières premières sont produites localement, aux abords de la distillerie. Le Cihuatán 8 ans Indigo est un assemblage de rhums ayant vieilli au moins huit ans. Ainsi, la mention d'âge correspond au rhum le plus jeune de l'assemblage. Le vieillissement sous bois apporte au rhum sa couleur et une partie de ses arômes.

Profil

• Aspect : ambré clair
• Nez : notes lactées
• Bouche : crème de lait, chocolat noir et fruits exotiques, avec des notes épicées

Le profil du Cihuatán 8 ans est donc doux et fruité. Par ailleurs, ses notes de chocolat proviennent du vieillissement.

Le Salvador et le rhum

Le Salvador est le plus petit pays d'Amérique centrale. La canne à sucre y est cultivée depuis longtemps. Cihuatán est la seule distillerie de rhum du pays.

Caractéristiques

• Type : rhum vieux
• Origine : Salvador
• Producteur : Cihuatán
• Mention d'âge : 8 ans (rhum le plus jeune de l'assemblage)
• Degré d'alcool : 40 % vol.
• Contenance : 70 cl

Informations de commande

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