Rinquinquin à la Pêche – Apéritif de Provence
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Le Rinquinquin à la Pêche est un apéritif provençal à base de vin blanc, de pêches et de feuilles de pêcher, doux et fruité. 15 % vol.
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Rinquinquin à la Pêche – Apéritif de Provence
Le Rinquinquin à la Pêche est un apéritif à base de vin des Distilleries et Domaines de Provence. Il suit une recette traditionnelle provençale. Il titre 15 % vol. et se présente en bouteille de 75 cl.
Élaboration
Il associe des pêches, des feuilles de pêcher cueillies à l'automne, du sucre et du vin blanc. Les feuilles apportent une note végétale qui équilibre la douceur du fruit.
Profil
- Robe : or jaune.
- Nez : pêche.
- Bouche : attaque fruitée, puis évolution végétale apportée par les feuilles de pêcher.
Le Rinquinquin à la Pêche est donc un apéritif doux, léger et fruité.
Le conseil du caviste
Servez-le bien frais, entre 6 et 8 °C.
Caractéristiques
- Type : apéritif à base de vin
- Origine : France – Provence
- Producteur : Distilleries et Domaines de Provence
- Ingrédients : vin blanc, pêches, feuilles de pêcher, sucre
- Degré d'alcool : 15 % vol.
- Contenance : 75 cl
Informations de commande
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