OVNI Blanc Mourat

OVNI Blanc Mourat - Un vin blanc original signé Mourat

Avec sa gamme O.V.N.I. (Objet Viticole Non Identifié), le Domaine Mourat propose des vins résolument différents, pensés pour surprendre les amateurs comme les curieux. Cette cuvée s'affranchit volontairement des standards pour offrir un vin blanc expressif, accessible et plein de personnalité.

Une vinification tout en fraîcheur

Les raisins sont récoltés mécaniquement puis vinifiés en cuves inox afin de préserver toute la pureté du fruit. Un élevage de 3 mois sur cuve permet de conserver la vivacité et l'intensité aromatique qui font le caractère de cette cuvée.

Notes de dégustation

La robe dévoile une belle couleur or vert, lumineuse et éclatante.

Le nez est puissant et séduisant, dominé par des notes de pamplemousse, d'agrumes, de fruits jaunes bien mûrs et de fruits exotiques.

En bouche, l'attaque est ronde et gourmande. Les arômes fruités s'expriment avec générosité avant de laisser place à une finale fraîche, tendue et particulièrement désaltérante.

Accords mets et vins

L'OVNI Blanc Mourat 2024 accompagne parfaitement :

• Apéritifs
• Poissons grillés
• Cuisine asiatique légèrement relevée
• Salades estivales
• Desserts aux épices
• Fromages de chèvre frais

Potentiel de garde

À déguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son intensité aromatique. Son potentiel de garde est de 2 à 4 ans.

Caractéristiques techniques

• Appellation : Vin de France
• Millésime : 2024
• Région : Loire
• Cépages : Sauvignon Blanc, Chardonnay
• Sol : Argiles et calcaires
• Vinification : Fermentation en cuve inox
• Élevage : 3 mois en cuve
• Alcool : 11,5 % vol.
• Température de service : 8 à 10 °C
• Contenance : 75 cl

Pourquoi choisir l'OVNI Blanc Mourat ?

L'OVNI Blanc Mourat est un vin blanc moderne, convivial et surprenant. Son profil aromatique généreux, sa belle fraîcheur et son excellent rapport qualité-prix en font un compagnon idéal pour les apéritifs, les repas en terrasse et tous les moments de partage.

Informations de commande

En cas de rupture de stock, ce produit peut généralement être commandé. Un délai de livraison pouvant aller jusqu'à 30 jours peut être nécessaire. En cas de changement de millésime ou de certaines caractéristiques, nous vous contacterons avant l'expédition.