Irancy Chablisienne

Irancy Chablisienne 2022

Un Pinot Noir de Bourgogne au caractère affirmé

L'Irancy Chablisienne 2022 est un vin rouge emblématique du nord de la Bourgogne, élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Produit par La Chablisienne, il exprime avec élégance toute la personnalité de l'appellation Irancy, réputée pour ses rouges fins, frais et structurés.

Issu de sols calcaires, l'Irancy Chablisienne 2022 séduit par son équilibre entre fruit, fraîcheur et puissance. Un vin de Bourgogne idéal pour accompagner une cuisine traditionnelle ou des plats de caractère.

Caractéristiques techniques

Appellation : Irancy

Région : Bourgogne, France

Millésime : 2022

Couleur : Vin rouge

Contenance : 75 cl

Degré d'alcool : 12,5 % vol.

Cépage

• Pinot Noir : 100 %

Terroir

Sols calcaires typiques de l'appellation Irancy, apportant finesse, fraîcheur et belle structure au Pinot Noir.

Notes de dégustation

Robe : Rouge cerise brillante.

Nez : Expressif, aux notes de poivre, de poivron, d'épices et de sous-bois.

Bouche : L'Irancy Chablisienne 2022 offre une bouche équilibrée, juteuse et fruitée. Une belle matière soutenue par des tanins présents mais élégants lui confère puissance et densité. La finale dévoile de délicates notes torréfiées qui prolongent agréablement la dégustation.

Profil gustatif

• Vin rouge sec

• Pinot Noir de Bourgogne

• Fruité et épicé

• Belle structure

• Tanins élégants

• Finale persistante

Accords mets et vins

L'Irancy Chablisienne 2022 accompagne parfaitement :

• Charcuteries

• Volailles rôties

• Viandes blanches

• Pintade

• Lapin

• Fromages bourguignons

Conseils de dégustation

Température de service : 15 à 16 °C.

À déguster dès aujourd'hui ou après quelques années de cave.

Potentiel de garde : 5 à 8 ans.

Information

En cas de rupture de stock, ce vin peut être commandé sur demande. Le délai de livraison est d'environ 30 jours. Si un changement de millésime intervient chez le producteur entre-temps, nous vous en informerons avant l'expédition.