Givry Chofflet Héritage 2023
CHF 29.90
Le Givry Chofflet Héritage 2023 est un vin rouge de Bourgogne élaboré à partir de 100 % Pinot Noir. Élégant, souple et gourmand, il révèle des arômes de cassis, de framboise et de griotte, avec une belle fraîcheur et une finale harmonieuse, typiques des grands vins de Givry.
Givry Chofflet Héritage 2023
Le Givry Chofflet Héritage 2023 est un vin rouge de Bourgogne élaboré exclusivement à partir de 100 % Pinot Noir. Issu du Domaine Chofflet-Valdenaire, ce Givry Chofflet Héritage incarne parfaitement le style élégant et gourmand de l'appellation Givry. Accessible dès sa jeunesse, il séduit par son fruit éclatant, sa finesse et son équilibre, tout en conservant une belle aptitude au vieillissement.
Un Pinot Noir de la Côte Chalonnaise
Le Givry Chofflet Héritage est produit sur les terroirs de Givry, au cœur de la Côte Chalonnaise, où le Pinot Noir exprime toute sa finesse. Installé dans le hameau de Russilly, le Domaine Chofflet-Valdenaire élabore des vins fidèles à leur terroir, privilégiant l'élégance, la fraîcheur et le plaisir de dégustation.
Une cuvée élégante et gourmande
Le Givry Chofflet Héritage 2023 met en avant toute la pureté du Pinot Noir. Son style associe une belle souplesse à une structure équilibrée, offrant un vin harmonieux qui peut être apprécié dès aujourd'hui tout en évoluant favorablement en cave.
Notes de dégustation
La robe présente une belle couleur cerise brillante.
Le nez révèle des arômes de cassis, de framboise et de petits fruits rouges.
En bouche, le Givry Chofflet Héritage est à la fois fin et structuré. Les notes de cassis, de framboise et de griotte s'accompagnent de subtiles nuances végétales qui apportent fraîcheur et complexité. La finale est élégante, persistante et parfaitement équilibrée.
Caractéristiques techniques
- Appellation : AOP Givry
- Millésime : 2023
- Région : Bourgogne – Côte Chalonnaise
- Domaine : Chofflet-Valdenaire
- Cuvée : Héritage
- Cépage : 100 % Pinot Noir
- Style : Rouge élégant et fruité
- Alcool : 13 % vol.
- Température de service : 16 à 18 °C
- Potentiel de garde : 6 à 8 ans
- Contenance : 75 cl
Accords mets et vins
Le Givry Chofflet Héritage 2023 accompagne idéalement :
- Gibiers
- Volailles rôties
- Volailles en sauce
- Filet de veau
- Charcuteries fines
- Fromages bourguignons
Conseils CAVAVIN
Servir entre 16 et 18 °C. Le Givry Chofflet Héritage peut être dégusté dès aujourd'hui pour son fruit et son élégance, ou être conservé 6 à 8 ans afin de gagner en complexité.
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