Gin Etsu Pacific Ocean

Gin Etsu Pacific Ocean Water

Le Gin Etsu Pacific Ocean Water est un gin japonais d’exception élaboré avec une eau puisée dans l’océan Pacifique, utilisée lors du processus de distillation. Cette particularité lui confère une subtile dimension iodée qui souligne avec élégance ses botaniques japonaises.

Le yuzu japonais et l’orange amère apportent une fraîcheur éclatante, tandis que le genièvre structure l’ensemble. Raffiné et équilibré, le Gin Etsu Pacific Ocean Water séduit par sa texture ronde et soyeuse ainsi que par sa finale souple et persistante.

Notes de dégustation

Au nez, les notes de citron et de genièvre s’accompagnent d’une délicate expression iodée. La bouche est fraîche, ronde et harmonieuse. La salinité caractéristique du gin est équilibrée par la vivacité aromatique du yuzu. La finale se révèle souple, soyeuse et élégante.

Conseils de dégustation

Le Gin Etsu Pacific Ocean Water peut être dégusté pur, sur glace ou accompagné d’un tonic neutre afin de préserver son caractère iodé et ses arômes d’agrumes. Il constitue également une excellente base pour les cocktails à base de Gin.

Caractéristiques techniques

• Type : gin

• Pays : Japon

• Appellation : Gin

• Couleur : blanc

• Contenance : 70 cl

• Degré d’alcool : 45 % vol.

• Botaniques dominantes : yuzu japonais, orange amère et genièvre

• Nez : citron, genièvre et notes iodées

• Bouche : iodée, ronde et équilibrée par le yuzu

• Arômes : agrumes et fruits frais

• Style : frais, souple et soyeux

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