Crémant de Loire Louis de Grenelle Brut Bio
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Le Crémant de Loire Louis de Grenelle Brut est un effervescent bio de Saumur, Chenin et Chardonnay en tête, crémeux et précis, sur les agrumes.
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Crémant de Loire Louis de Grenelle Brut Bio
Le Crémant de Loire Louis de Grenelle Brut est un effervescent bio de la maison Louis de Grenelle, à Saumur. Il accompagne aussi bien les moments festifs que les repas.
La maison
Ce crémant est issu de raisins cultivés en agriculture biologique et vendangés à la main. Il assemble le Chenin, le Chardonnay, le Cabernet Franc et le Grolleau. Après un pressurage direct, il fermente en cuve inox, puis prend sa mousse en bouteille selon la méthode traditionnelle.
Notes de dégustation
- Robe : or pâle.
- Nez : acacia et citron.
- Bouche : attaque crémeuse, élégante et précise, sur les agrumes et les fruits à chair blanche.
Le crémant Louis de Grenelle est donc un effervescent frais et léger. Par ailleurs, sa bulle fine en fait un compagnon de choix pour l'apéritif.
Accords mets-vins
- Apéritif
- Amuse-bouches
- Poissons
- Desserts aux fruits
Le conseil du caviste
Servez ce crémant entre 6 et 8 °C. De plus, il se garde deux à quatre ans. Enfin, c'est une bulle bio qui saura surprendre vos invités.
Caractéristiques
- Appellation : Crémant de Loire AOP
- Région : Loire – Anjou-Saumur
- Producteur : Louis de Grenelle
- Couleur : effervescent blanc
- Dosage : brut
- Cépages : Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc, Grolleau
- Certification : agriculture biologique
- Vendanges : manuelles
- Vinification : pressurage direct, cuve inox, méthode traditionnelle
- Degré d'alcool : 12,5 % vol.
- Contenance : 75 cl
- Température de service : 6 à 8 °C
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