Chiroubles Le Pont Domaine Joncy 2023

Chiroubles Le Pont 2023 – Domaine Joncy

Le Chiroubles Le Pont 2023 est un cru du Beaujolais du Domaine Joncy, une famille de vignerons depuis 1619. Il provient de la vigne la plus élevée du domaine, à plus de 600 mètres d'altitude. C'est un vin fin, fruité et élégant.

Le domaine

Le Domaine Joncy vinifie ses vins par lieu-dit, pour exprimer chaque parcelle. Ce Chiroubles est issu de Gamay seul. L'altitude lui donne de la fraîcheur et de la finesse.

Notes de dégustation

• Robe : framboise.
• Nez : kirsch, pivoine et violette.
• Bouche : fine, fruitée et élégante.

Le Chiroubles Le Pont est donc un Beaujolais de terroir, léger et parfumé. Par ailleurs, Chiroubles est l'un des crus les plus hauts du Beaujolais.

Accords mets-vins

• Charcuteries
• Volailles rôties
• Viandes blanches
• Fromages à pâte molle

Le conseil du caviste

Servez ce vin entre 14 et 16 °C, voire légèrement rafraîchi. De plus, il se garde deux à quatre ans.

Caractéristiques

• Appellation : Chiroubles AOP
• Lieu-dit : Le Pont
• Région : Beaujolais
• Producteur : Domaine Joncy
• Millésime : 2023
• Couleur : vin rouge
• Cépage : Gamay 100 %
• Altitude : plus de 600 m
• Degré d'alcool : 13 % vol.
• Contenance : 75 cl
• Température de service : 14 à 16 °C
• Garde : 2 à 4 ans

Informations de commande

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