Château Tour de Grenet Lussac-Saint-Émilion 2019
CHF 15.95
Le Château Tour de Grenet 2019 est un Lussac-Saint-Émilion de Merlot et de Cabernet Franc, élevé 12 mois en fût, souple et charpenté, aux tanins soyeux.
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Château Tour de Grenet 2019 – Lussac-Saint-Émilion
Le Château Tour de Grenet 2019 est un vin rouge de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux. Le domaine de 26 hectares se trouve sur l'un des coteaux les plus élevés du secteur. Son sol argilo-calcaire donne des vins plus concentrés que la moyenne locale.
Le domaine
Le vignoble est conduit en lutte raisonnée, exposé au sud-ouest. Le Merlot domine largement l'assemblage, complété par un peu de Cabernet Franc. Les raisins sont éraflés, puis fermentent en cuves ciment et inox. Enfin, le vin est élevé douze mois en fût.
Notes de dégustation
- Robe : grenat.
- Nez : fruité, sur le cassis, avec des notes de sous-bois.
- Bouche : souple mais charpentée, aux tanins soyeux.
Le Château Tour de Grenet 2019 est donc un rouge structuré, déjà agréable aujourd'hui. Par ailleurs, il a été distingué au Concours Mondial de Bruxelles.
Accords mets-vins
- Viandes rôties
- Grillades
- Charcuteries et terrines
- Plats confits
- Fromages à pâte molle
Le conseil du caviste
Servez ce vin entre 16 et 18 °C. De plus, il se garde encore quatre à six ans. Enfin, c'est un Bordeaux de la rive droite qui fera merveille avec les grillades.
Caractéristiques
- Appellation : Lussac-Saint-Émilion AOP
- Région : Bordeaux – rive droite
- Producteur : SCEA J.-B. Brunot et Fils
- Millésime : 2019
- Couleur : vin rouge
- Cépages : Merlot 92 %, Cabernet Franc 8 %
- Sols : argilo-calcaires
- Culture : lutte raisonnée
- Vinification : éraflage, cuves ciment et inox, fermentation malolactique
- Élevage : 12 mois en fût
- Degré d'alcool : 14,5 % vol.
- Contenance : 75 cl
- Température de service : 16 à 18 °C
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