Château La Pervenche La Clef Lalande-de-Pomerol 2023

Château La Pervenche La Clef 2023 – Lalande-de-Pomerol

Le Château La Pervenche La Clef 2023 est un Lalande-de-Pomerol accessible, qui ouvre la porte des grands Merlot de la rive droite. Il offre un fruité immédiat, une texture veloutée et une vraie élégance bordelaise.

Le domaine

Ce vin est issu de Merlot seul. Il fermente en cuve inox, puis il est élevé en cuve, sans bois, pour préserver le fruit.

Notes de dégustation

• Robe : grenat sombre.
• Nez : intense, sur les fruits rouges et la groseille.
• Bouche : pleine, ronde, souple et onctueuse, sur la mûre et le cassis ; finale équilibrée et longue.

Le Château La Pervenche est donc un Merlot gourmand, facile à apprécier dès aujourd'hui. Par ailleurs, il peut gagner en complexité en quelques années.

Accords mets-vins

• Volailles rôties
• Viandes rouges
• Canard
• Fromages à pâte molle

Le conseil du caviste

Servez ce vin entre 14 et 16 °C. Enfin, c'est une belle porte d'entrée dans le Libournais.

Caractéristiques

• Appellation : Lalande-de-Pomerol AOP
• Région : Bordeaux – rive droite
• Producteur : Château La Pervenche
• Millésime : 2023
• Couleur : vin rouge
• Cépage : Merlot 100 %
• Vinification : fermentation en cuve inox
• Élevage : en cuve
• Degré d'alcool : 14 % vol.
• Contenance : 75 cl
• Température de service : 14 à 16 °C

Informations de commande

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