Chardonnay Pennautier IGP Pays d’Oc 2025
CHF 9.90
Le Chardonnay Pennautier 2025 est un blanc du Languedoc vif et onctueux, sur l’ananas, les agrumes et une touche de noisette fraîche.
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Chardonnay Pennautier 2025 – Pays d'Oc
Le Chardonnay Pennautier 2025 profite de la fraîcheur des coteaux exposés au nord, qui préserve l'acidité et l'aromatique du raisin pendant les étés chauds. Un Chardonnay du Sud qui va surprendre beaucoup de monde par son équilibre.
Le domaine
Les Vignobles Lorgeril conduisent ces vignes en lutte raisonnée, sur des argiles et des calcaires. Le vin fermente en cuve inox, sans bois.
Notes de dégustation
- Robe : or jaune.
- Nez : ananas, citron et pamplemousse, avec une note de noisette fraîche.
- Bouche : très bon équilibre, vive et onctueuse, sur une gamme de saveurs d'agrumes.
Le Chardonnay Pennautier est donc un blanc tendre et frais, qui s'accordera parfaitement avec une volaille à la crème.
Accords mets-vins
- Apéritif
- Volailles à la crème
- Fromages à pâte pressée
- Poissons grillés
Le conseil du caviste
Servez ce vin entre 10 et 12 °C, et buvez-le dans sa jeunesse.
Caractéristiques
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Région : Languedoc
- Producteur : Pennautier – Vignobles Lorgeril
- Millésime : 2025
- Couleur : vin blanc sec
- Cépage : Chardonnay 100 %
- Sols : argiles et calcaires
- Culture : lutte raisonnée
- Vinification : cuve inox
- Degré d'alcool : 13 % vol.
- Contenance : 75 cl
- Température de service : 10 à 12 °C
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