Beaujolais Séduction Domaine Girin Rouge 2023

Beaujolais Séduction Rouge 2023 – Domaine Girin

Le Beaujolais Séduction Girin porte bien son nom : c'est la cuvée plaisir par excellence du Domaine Girin. Beaucoup de gourmandise, de croquant et de fraîcheur. Un vin qui fera l'unanimité à l'apéritif entre amis comme sur une table de grillades.

Le domaine

Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale. Le Gamay pousse sur des granites exposés au sud-est. Les vendanges sont manuelles, puis le vin est vinifié en macération carbonique et élevé six mois en cuve.

Notes de dégustation

• Robe : grenat.
• Nez : fruits rouges.
• Bouche : fruitée et fraîche, d'un superbe équilibre, sans dureté.

Le Beaujolais Séduction Girin est donc un rouge léger et fruité, à déboucher sans attendre.

Accords mets-vins

• Apéritif
• Charcuteries
• Grillades
• Volailles rôties

Le conseil du caviste

Servez-le légèrement frais, entre 12 et 14 °C. De plus, il se garde deux à quatre ans.

Caractéristiques

• Appellation : Beaujolais AOP
• Région : Beaujolais
• Producteur : Domaine Girin
• Millésime : 2023
• Couleur : vin rouge
• Cépage : Gamay 100 %
• Sols : granites
• Certification : Haute Valeur Environnementale
• Vendanges : manuelles
• Vinification : macération carbonique
• Élevage : 6 mois en cuve
• Degré d'alcool : 12,5 % vol.
• Contenance : 75 cl
• Température de service : 12 à 14 °C
• Garde : 2 à 4 ans

Informations de commande

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