Absinthe Versinthe

Absinthe Versinthe – 70 cl

L’Absinthe Versinthe est élaborée en Provence à partir d’un assemblage subtil d’une vingtaine de plantes. Cette absinthe française associe des notes anisées douces à une agréable amertume, complétées par des nuances végétales, florales et balsamiques.

Commercialisée en 1999, après plusieurs décennies d’interdiction de l’absinthe en France, Versinthe a participé au retour de cette boisson historique. Accessible et aromatique, l’Absinthe Versinthe peut être dégustée à l’apéritif avec de l’eau fraîche, pure en digestif ou intégrée à différents cocktails.

Caractéristiques

• Type de produit : Absinthe
• Famille : Boisson anisée
• Région : Provence
• Pays : France
• Contenance : 70 cl
• Degré d’alcool : 45 % vol.

Profil aromatique

Le nez de l’Absinthe Versinthe révèle un caractère frais et végétal. Il développe notamment des évocations de bourgeon de cassis, de buis, de chèvrefeuille, de chlorophylle, d’eucalyptus, de fougère et de verveine.

En bouche, son profil doux et équilibré conjugue des arômes balsamiques, floraux et végétaux à des nuances de sous-bois. La fraîcheur accompagne une amertume maîtrisée et des notes anisées délicates.

Conseils de service

L’Absinthe Versinthe peut se déguster de plusieurs manières :

• Selon le rituel traditionnel, avec une cuillère à absinthe, un morceau de sucre et de l’eau fraîche
• Simplement allongée de cinq à huit volumes d’eau
• Pure, en digestif
• Dans la préparation de cocktails

Elle convient particulièrement bien pour l’apéritif.

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