Esprit de Gigognan Grenache Parcelle n°10 Bio 2025

Esprit de Gigognan Grenache Parcelle n°10 2025

L'Esprit de Gigognan Grenache Parcelle n°10 2025 est signé par le Château Gigognan, voisin de Châteauneuf-du-Pape. C'est un rouge tout en finesse, à servir frais. Un Grenache qui va surprendre beaucoup de monde, aérien et délicat là où on l'attend puissant.

Le domaine

Le domaine est conduit en agriculture biologique. Ce Grenache pousse sur des argiles, des calcaires et des galets exposés au sud. Les vendanges sont manuelles. Le vin fermente en cuve ciment, puis il est élevé en cuve, sans bois.

Notes de dégustation

• Robe : grenat.
• Nez : fraise, myrtille et rose.
• Bouche : tanins poudrés, fins et aériens, puis belle persistance sur la réglisse, la myrtille et le thym.

L'Esprit de Gigognan Grenache est donc un rouge léger et fruité, qui s'accordera parfaitement avec les grillades de fin d'été.

Accords mets-vins

• Grillades
• Crustacés grillés
• Charcuteries
• Desserts aux fruits rouges

Le conseil du caviste

Servez-le frais, autour de 14 °C. De plus, il se garde deux à quatre ans.

Caractéristiques

• Appellation : Vin de France
• Région : Rhône méridional
• Producteur : Château Gigognan
• Millésime : 2025
• Couleur : vin rouge
• Cépage : Grenache 100 %
• Sols : argiles, calcaires et galets
• Culture : agriculture biologique
• Vendanges : manuelles
• Vinification : cuve ciment
• Élevage : en cuve
• Degré d'alcool : 14 % vol.
• Contenance : 75 cl
• Température de service : 14 à 16 °C
• Garde : 2 à 4 ans

Informations de commande

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