Gin Generous Original

Gin Generous Original – Gin français

Le Gin Generous Original est un gin français de la marque Generous. Il titre 44 % vol. et se présente en bouteille de 70 cl. Sa recette associe le genièvre à des agrumes, à des épices et à des fleurs.

Élaboration

Ses botaniques sont le genièvre, le citron, la mandarine, le poivre rouge et les fleurs de jasmin et de sureau. Certains sont travaillés par macération, d'autres par distillation, selon des méthodes exclusivement traditionnelles. Ainsi, chaque ingrédient est extrait de la manière qui lui convient le mieux.

Profil

• Nez : citron, genièvre et poivre
• Bouche : agrumes et épices soulignant la fraîcheur du genièvre, avec de douces notes florales et de jasmin

Le profil du Gin Generous Original associe donc fraîcheur et notes florales. Par ailleurs, son degré de 44 % vol. porte bien les arômes.

Macération et distillation

Dans la macération, les botaniques infusent dans l'alcool. Dans la distillation, leurs arômes sont entraînés par la vapeur. Combiner les deux permet de mieux respecter chaque ingrédient.

Caractéristiques

• Type : gin
• Origine : France
• Marque : Generous
• Botaniques : genièvre, citron, mandarine, poivre rouge, jasmin, sureau
• Degré d'alcool : 44 % vol.
• Contenance : 70 cl

Informations de commande

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