Gin Sakurao Original

Gin Sakurao Original – Gin japonais aux 14 botaniques

Le Gin Sakurao Original est un gin japonais élaboré par la distillerie Sakurao. Sa recette associe 14 botaniques, parmi lesquels des agrumes et des baies de genièvre. Il titre 47 % vol. et se présente en bouteille de 70 cl.

Élaboration

Le Gin Sakurao Original est un gin distillé au Japon. Sa composition repose sur 14 botaniques. Le genièvre, ingrédient obligatoire de tout gin, y côtoie des agrumes, du gingembre et des épices douces. Le degré de 47 % vol. se situe au-dessus de celui de nombreux gins, qui titrent souvent autour de 40 % vol. Ce taux d'alcool plus élevé conserve davantage d'huiles essentielles issues des botaniques.

Profil

• Nez : vif, sur les agrumes et les baies de genièvre.
• Bouche : fraîche, avec des notes de gingembre et d'épices douces.
• Finale : longue et douce, sur le zeste d'orange.

Le profil aromatique du Gin Sakurao Original s'articule ainsi autour de trois familles de notes. D'abord, les agrumes et le genièvre ouvrent la dégustation. Ensuite, le gingembre et les épices apportent de la fraîcheur. Enfin, le zeste d'orange marque la finale.

Le gin au Japon

Le Japon est connu depuis longtemps pour ses whiskies. Depuis quelques années, ses distilleries produisent aussi des gins, souvent élaborés avec des plantes et des agrumes locaux. Le Gin Sakurao Original s'inscrit dans cette catégorie de gins japonais.

Caractéristiques

• Type : gin
• Origine : Japon
• Producteur : distillerie Sakurao
• Botaniques : 14, dont agrumes et baies de genièvre
• Degré d'alcool : 47 % vol.
• Contenance : 70 cl

Informations de commande

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