Château Pavie
CHF 389.00
Château Pavie 2020 incarne le caractère des grands vins de Saint-Émilion. Ce Premier Grand Cru Classé A séduit par sa profondeur, son intensité aromatique et son équilibre remarquable. Un vin de garde déjà impressionnant dans sa jeunesse, promis à une très belle évolution.
Château Pavie 2020
Situé sur les coteaux sud-est de Saint-Émilion, Château Pavie bénéficie d'un terroir exceptionnel mêlant plateau calcaire, coteaux argilo-calcaires et pied de côte. Le millésime 2020 exprime avec précision toute la personnalité du domaine : une matière dense, une grande fraîcheur et une remarquable longueur en bouche.
Le bouquet révèle des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, d'épices douces et de notes finement boisées. La bouche est ample, structurée par des tanins d'une grande finesse, offrant une finale persistante et élégante. C'est un vin bâti pour traverser les années tout en offrant déjà beaucoup de plaisir après une légère aération.
Caractéristiques techniques
- Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
- Région : Bordeaux
- Pays : France
- Millésime : 2020
- Couleur : Rouge
- Classement : Premier Grand Cru Classé A
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Conseils de dégustation
À servir entre 16 et 18 °C. Une ouverture ou un passage en carafe d'environ 1 heure permettra au vin d'exprimer pleinement sa complexité aromatique, particulièrement dans sa jeunesse.
Informations complémentaires
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Bordeaux |
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