Syrah Domaine Les Faunes 2021
CHF 23.20
La Syrah 2021 du Domaine Les Faunes est un rouge genevois élevé en fûts de chêne. 14,4 % vol., 70 cl.
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Syrah 2021 – Domaine Les Faunes, Dardagny
La Syrah 2021 du Domaine Les Faunes montre ce que ce cépage rhodanien sait offrir sur les coteaux genevois. Élevée en fûts de chêne, elle est taillée pour les repas de saison.
Le domaine
Le Domaine Les Faunes est une exploitation familiale de Dardagny, dans le Mandement genevois, aujourd'hui conduite par Frédéric et Ludovic Mistral, troisième génération de vignerons-encaveurs. Le domaine cultive dix-sept cépages et vinifie à taille humaine.
La Syrah des Faunes s'accordera parfaitement avec les viandes grillées et le gibier, à offrir ou à s'offrir.
Accords mets-vins
- Viandes rouges grillées
- Gibier
- Agneau
- Fromages affinés
Le conseil du caviste
Servez-la entre 16 et 18 °C, après une courte aération.
Caractéristiques
- Appellation : AOC Genève
- Région : Genève – Dardagny
- Producteur : Domaine Les Faunes (Frédéric et Ludovic Mistral)
- Millésime : 2021
- Couleur : vin rouge
- Cépage : Syrah
- Élevage : fûts de chêne
- Degré d'alcool : 14,4 % vol.
- Contenance : 70 cl
- Température de service : 16 à 18 °C
Informations de commande
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