Crémant de Bourgogne Brut Millet

Crémant de Bourgogne Brut Millet – AOP Crémant de Bourgogne

Le Crémant de Bourgogne Brut Millet est un vin effervescent issu de l’appellation Crémant de Bourgogne, élaboré selon la méthode traditionnelle. Il est composé à parts égales de Chardonnay et de Pinot Noir.

L’assemblage de ces deux cépages permet d’obtenir un équilibre entre fraîcheur, structure et finesse aromatique, caractéristique des crémants de Bourgogne.

Caractéristiques techniques

• Appellation : AOP Crémant de Bourgogne
• Région : Bourgogne
• Couleur : Blanc
• Cépages : 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir
• Contenance : 75 cl
• Alcool : 12 %
• Style : Vin effervescent brut
• Température de service : 8 à 10°C
• Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Notes de dégustation

Robe : Jaune clair aux reflets dorés, bulles fines et régulières.

Bouche : Attaque fraîche et vive. L’effervescence est fine et persistante, avec une structure équilibrée et un style sec.

Accords mets et vins

• Apéritif
• Fruits de mer
• Poissons grillés
• Canapés et amuse-bouches
• Desserts peu sucrés

Conseil du caviste

Servir bien frais entre 8 et 10°C. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner un repas léger, ce Crémant de Bourgogne offre une alternative élégante aux champagnes.