Crémant de Bourgogne Brut Millet
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Crémant de Bourgogne Brut Millet – AOP Crémant de Bourgogne
Le Crémant de Bourgogne Brut Millet est un vin effervescent issu de l’appellation Crémant de Bourgogne, élaboré selon la méthode traditionnelle. Il est composé à parts égales de Chardonnay et de Pinot Noir.
L’assemblage de ces deux cépages permet d’obtenir un équilibre entre fraîcheur, structure et finesse aromatique, caractéristique des crémants de Bourgogne.
Caractéristiques techniques
- Appellation : AOP Crémant de Bourgogne
- Région : Bourgogne
- Couleur : Blanc
- Cépages : 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir
- Contenance : 75 cl
- Alcool : 12 %
- Style : Vin effervescent brut
- Température de service : 8 à 10°C
- Potentiel de garde : 2 à 4 ans
Notes de dégustation
Robe : Jaune clair aux reflets dorés, bulles fines et régulières.
Bouche : Attaque fraîche et vive. L’effervescence est fine et persistante, avec une structure équilibrée et un style sec.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Fruits de mer
- Poissons grillés
- Canapés et amuse-bouches
- Desserts peu sucrés
Conseil du caviste
Servir bien frais entre 8 et 10°C. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner un repas léger, ce Crémant de Bourgogne offre une alternative élégante aux champagnes.
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