Description

Découvrez le Gigognan Clos Du Roi Rouge Magnum 2020 : L’Élégance de Châteauneuf-du-Pape

Plongez dans l’univers des grands vins du Rhône avec le Gigognan Clos Du Roi Rouge Magnum 2020. Issu de l’appellation prestigieuse de Châteauneuf-du-Pape, ce vin, présenté en format Magnum (150cl), est une promesse de puissance, de générosité et d’élégance.

Arborant une belle couleur rouge cerise, ce millésime dévoile un nez envoûtant de cerise noire confite, de rose, de cassis frais, de poivre blanc et de genévrier. En bouche, il se révèle puissant et généreux, avec une bouche harmonieuse, suave et fraîche. La finesse de ses tanins lui confère une élégance remarquable, procurant un toucher velouté et une sensation enveloppante et charnue. Certifié BIO, ce vin est le reflet d’une viticulture respectueuse de son terroir et de ses traditions.

Caractéristiques

• Région / Pays : Rhône, France
• Couleur : Rouge
• Appellation : AOP Châteauneuf-du-Pape
• Contenance : 150cl (Magnum)
• Degré d’alcool : 14.5°
• Certification : BIO
• Cépages : Grenache (65%), Mourvèdre (20%), Syrah (15%)

Conseils d’Accords

Le Gigognan Clos Du Roi Rouge Magnum 2020 est un vin de caractère qui sublimera vos repas les plus fins. Au-delà des gibiers et viandes rôties, voici d’autres suggestions pour des accords parfaits :

• Viandes rouges en sauce : Un civet de sanglier, un bœuf en daube, un agneau de sept heures.
• Plats méditerranéens : Une épaule d’agneau confite, une gardianne de taureau.
• Fromages affinés : Des fromages à pâte dure comme un Comté bien affiné, un Saint-Nectaire ou un Laguiole.
• Cuisine aux truffes : Un risotto ou des pâtes aux truffes.

Conseils CAVAVIN

• Température de service : Pour exprimer toute sa richesse aromatique, servez ce Châteauneuf-du-Pape entre 16°C et 18°C.
• Potentiel de garde : Ce Magnum de Châteauneuf-du-Pape possède un excellent potentiel de garde. Il peut être conservé entre 10 et 15 ans, voire plus, dans de bonnes conditions. Le grand format Magnum favorise une évolution plus lente et une complexité accrue avec le temps.
• Aération : Nous vous recommandons de carafer ce vin au moins 2 à 3 heures avant de le servir, afin de lui permettre d’ouvrir pleinement son bouquet aromatique et d’adoucir ses tanins déjà soyeux.

Ce Gigognan Clos Du Roi Rouge Magnum 2020 est une magnifique expression de Châteauneuf-du-Pape, parfait pour les grandes occasions et les amateurs de vins complexes et élégants.