Description

Découvrez Les Tourelles de Longueville Magnum 2017 : L’Élégance de Pauillac en Grand Format

Issu de l’illustre Château Pichon Baron, Les Tourelles de Longueville Magnum 2017 est une véritable invitation à la gourmandise et à la volupté. Ce second vin de prestige offre une expérience gustative empreinte de charme et de rondeur, et peut être apprécié dans sa jeunesse ou se bonifier en cave durant plus de 15 ans.

Présenté en format Magnum (150cl), ce vin rouge de Pauillac reflète la grandeur de son appellation. Son assemblage harmonieux de Merlot (58%), Cabernet-Sauvignon (25%), Cabernet Franc (12%), et Petit Verdot (5%) lui confère une belle structure et une richesse aromatique prometteuse.

Caractéristiques

• Région / Pays : Bordeaux Rive Gauche, France
• Couleur : Rouge
• Appellation : AOP Pauillac
• Contenance : 150cl (Magnum)
• Degré d’alcool : 13.5°
• Cépages : Merlot (58%), Cabernet-Sauvignon (25%), Cabernet Franc (12%), Petit Verdot (5%)

Conseils d’Accords

Les Tourelles de Longueville Magnum 2017 est un vin polyvalent qui se mariera à merveille avec une cuisine variée. Outre les charcuteries, gibiers, terrines et pâtés, voici d’autres suggestions pour des accords réussis :

• Viandes rouges : Un rôti de bœuf, un agneau de lait, ou une belle pièce de veau.
• Volailles nobles : Canard laqué, poularde truffée.
• Plats en sauce : Un civet de cerf, un navarin d’agneau.
• Fromages : Des fromages à pâte molle et croûte fleurie comme un Brie de Meaux ou un Camembert, ou des fromages à pâte pressée non cuite comme un Saint-Nectaire.

Conseils CAVAVIN

• Température de service : Pour profiter pleinement de ses arômes, servez-le entre 16°C et 18°C.
• Potentiel de garde : Ce Magnum peut être conservé plus de 15 ans dans de bonnes conditions. Le grand format favorise une évolution plus lente et une complexité accrue avec le temps.
• Aération : Nous vous conseillons de carafer ce vin au moins 1 à 2 heures avant le service, surtout si vous le dégustez jeune, afin qu’il révèle toute sa palette aromatique.

N’hésitez pas à nous solliciter si vous souhaitez des conseils plus personnalisés pour vos accords mets et vins !