Description
Sancerre Laloue Cuvée Silex 2023
Le Sancerre Laloue Cuvée Silex 2023 est un sauvignon blanc d’exception issu de sols siliceux, offrant tension, minéralité et profondeur aromatique. Cette cuvée bio se distingue par son volume en bouche, sa finesse et sa finale éclatante d’agrumes.
Ce vin incarne le style pur du Sancerre sur silex : précision, verticalité, fraîcheur saline et élégance. Une bouteille idéale pour les amateurs de vins blancs racés et gastronomiques.
Notes de dégustation
Robe : Or jaune
Nez : Cannelle, iode, pêche, silex
Bouche : Attaque souple puis rondeur et gras, agrumes frais, texture croquante et granuleuse, longue finale lumineuse sur la mandarine
Arômes : Agrumes, fruits jaunes, notes minérales
Style : Blanc tendre et frais, sec, minéral, vif
Conseils de service
Température : 6° à 8°
Garde : 4 à 6 ans
Carafe : non nécessaire
Accords mets & vins
Parfait avec :
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apéritif raffiné
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fruits de mer
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coquillages & crustacés
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poissons à la crème ou en sauce
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fromages de chèvre type crottin
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terrines de poissons, charcuteries fines
Caractéristiques principales
Appellation : AOP Sancerre
Région : Loire – Centre
Cépage : Sauvignon Blanc 100%
Sol : Silex
Certification : Bio
Degré : 13.5%
Contenance : 75cl
Avis
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