Description

Givry Chofflet Heritage 2022 – Vin rouge typique de Bourgogne Côte Chalonnaise

Dégustation du Givry Chofflet Heritage

Le domaine Chofflet-Valdenaire, situé dans le hameau de Russilly sur la commune de Givry, propose un vin rouge à la fois élégant et souple. Ce vin offre un plaisir immédiat grâce à sa belle fraîcheur et son équilibre.

Sa robe est d’un cerise profond. Au nez, il révèle des arômes intenses de cassis et de framboise. En bouche, ce cru typique de l’appellation allie robustesse et finesse. Il développe des notes de petits fruits rouges, notamment cassis, framboises et griottes, accompagnées de subtiles touches végétales.

Caractéristiques techniques

• Région / Pays : Bourgogne, Côte Chalonnaise

• Appellation : Givry (AOP)

• Couleur : Rouge

• Contenance : 75 cl

• Degré d’alcool : 13°

Accords mets et vins

Ce vin rouge de Givry accompagne parfaitement les gibiers, viandes blanches et volailles, qu’elles soient simplement grillées ou en sauce. Sa structure souple en fait un vin facile à marier avec une variété de plats.

Conseils de service

Servez ce vin entre 16 et 18°C pour révéler toute sa richesse aromatique. Il possède un potentiel de garde intéressant de 6 à 8 ans, permettant de gagner en complexité avec le temps.

Terroir et authenticité

Le Givry Chofflet Heritage est l’expression fidèle du terroir de la Côte Chalonnaise. Il reflète le savoir-faire traditionnel du domaine Chofflet-Valdenaire, garantissant un vin de qualité et typique de sa région.