Description

Château Piganeau Saint-Émilion Grand Cru 2022 – Vin Rouge Bordeaux AOP

Le Château Piganeau Saint-Émilion Grand Cru 2022 est un Saint-Émilion Grand Cru fruité et élégant issu des meilleurs terroirs du Bordelais. Ce vin rouge 100% Merlot reflète l’excellence de la région et le savoir-faire du domaine. Avec ses arômes délicats et sa structure harmonieuse, il est idéal pour les amateurs de vins fins et raffinés.

Terroir et vignoble

Situé sur des sols de graves et de sables, le vignoble bénéficie d’un microclimat exceptionnel grâce à la proximité de la rivière. L’exposition sud-ouest et les sols légers et chauds favorisent une maturation optimale des raisins. Les vendanges précoces permettent de préserver la fraîcheur et le fruit.

Vinification et élevage

Les raisins sont vendangés manuellement, triés à la parcelle et égrappés. La fermentation se fait à basse température en cuve ciment, suivie d’une fermentation malolactique. L’élevage dure 10 mois en cuve, garantissant un vin harmonieux et soyeux, avec une finale longue et persistante.

Dégustation

• Robe : rouge grenat intense

• Nez : fruits rouges et noirs, épices douces, boisé délicat

• Bouche : souple et fruitée, tanins fins et veloutés, équilibre parfait entre élégance et structure

• Style : vin rouge raffiné, plus élégant que puissant, idéal pour ceux qui aiment le Merlot de Saint-Émilion

Accords mets & vins

Ce Saint-Émilion Grand Cru accompagne parfaitement :

• Viandes rôties et grillades

• Volailles et viandes blanches

• Terrines, pâtés et charcuteries

• Fromages à pâte molle

• Confits et plats raffinés

Conseils de service et garde

• Servir entre 16 et 18°C

• Potentiel de garde : 10 à 15 ans

• Carafage : non nécessaire

Informations techniques

• Région / Pays : Bordeaux, France

• Appellation : Saint-Émilion Grand Cru AOP

• Cépages : 100% Merlot

• Contenance : 75cl

• Degré d’alcool : 13,5°

• Certification : Haute Valeur Environnementale (HVE)

• Exposition : sud-ouest

• Sols : graves et sable

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Un Saint-Émilion Grand Cru fruité et raffiné, idéal pour les amateurs de vins élégants du Bordelais.

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