Château Piganeau 2022 – Saint-Émilion Grand Cru

Description

Le Château Piganeau 2022 est un Saint-Émilion Grand Cru élégant et fruité, issu d’un terroir unique de Bordeaux. Le vignoble, situé sur des sols de graves et de sable, bénéficie d’un microclimat favorable grâce à la proximité de la rivière et à des vendanges précoces.

Origine & Terroir

• Région : Bordeaux

• Appellation : Saint-Émilion Grand Cru

• Sols : Graves et sable, exposition sud-ouest

• Culture : Lutte raisonnée

Cépage

• Merlot 100% – pour un vin fruité, élégant et structuré

Vinification & Élevage

• Fermentation en cuve inox

• Élevage en fût pendant 12 mois

• Style : Rouge ample et généreux, délicatement boisé

Profil de dégustation

• Robe : Rubis profond

• Nez : Cacao, café, fraise, mûre, poivre, prune, tabac et vanille

• Bouche : Attaque élégante et fruitée, vin épicé, tanins soyeux, finale persistante et harmonieuse

• Arômes : Empyreumatiques, boisés et fruits frais

Accords mets & vins

Parfait avec :

• Charcuteries et terrines

• Viandes blanches et rôties

• Grillades

• Confits

• Fromages à pâte molle

Service & garde

• Température de service : 16–18°C

• Potentiel de garde : 10 à 15 ans

• Contenance : 75 cl

• A carafer : Non