Description

Château Gloria 2017 – Saint-Julien

Un grand Bordeaux classique, racé et élégant

Le Château Gloria 2017 incarne la finesse et l’équilibre des grands vins de Saint-Julien, sur la rive gauche du Bordelais. Ce millésime, marqué par des conditions climatiques exigeantes mais maîtrisées, révèle toute la maîtrise technique du domaine. Il en résulte un vin concentré, aux tanins fins, à la fois accessible jeune et taillé pour la garde.

Ce millésime 2017 séduit par sa précision aromatique, son équilibre en bouche et sa finale persistante. Il reflète le style classique de Saint-Julien, alliant puissance maîtrisée et raffinement.

Notes de dégustation

• Robe : Belle teinte pourpre profonde

• Nez : Expressif, avec des notes de cassis, framboise, mûre, mêlées à des arômes de cèdre, tabac blond et une pointe d’anis

• Bouche : Ample et soyeuse, avec des tanins fermes et bien intégrés. La finale est longue, fraîche, subtilement épicée, et laisse une sensation de complexité harmonieuse

• Style : Vin rouge structuré, élégant, à la fois fruité et épicé

Informations techniques

• Région / Pays : Bordeaux Rive Gauche, France

• Appellation : Saint-Julien

• Millésime : 2017

• Couleur : Rouge

• Degré d’alcool : 13.5°

• Contenance : 75cl

• Élevage : 14 mois en barriques de chêne (partiellement neuves)

• Cépages :

  • Cabernet-Sauvignon (61%)

  • Merlot (26%)

  • Petit Verdot (8%)

  • Cabernet-Franc (5%)

Accords mets et vins

Ce grand vin de Bordeaux accompagne à merveille :

• Viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, magret, carré d’agneau)

• Gibiers (chevreuil, lièvre à la royale)

• Plats mijotés (bœuf bourguignon, daube de sanglier)

• Cuisine aux épices douces (tajines, agneau aux herbes)

• Fromages affinés (comté, tomme, vieux gouda)

Conseils de service

• Température : 16 à 18°C

• À carafer : Oui, 1h à l’avance pour révéler toute sa complexité

• Potentiel de garde : 10 à 15 ans

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