Domaine de la Maison Blanche, Vin jaune, Savagnin

Description

Domaine de la Maison Blanche – Vin Jaune 35 cl

Ce vin jaune du Domaine de la Maison Blanche est un joyau du Jura, élevé sous voile de levures pendant plusieurs années, ce qui lui confère son style unique et sa grande longévité. Issu du cépage Savagnin, il développe des arômes typiques de noix, curry, et fruits secs, avec une finale saline et persistante.

Caractéristiques :

• Région / Pays : Jura
• Couleur : Blanc
• Appellation : Vin jaune AOP
• Contenance : 35 cl
• Cépage : Savagnin
• Degré d’alcool : 13°
  

• Vinification : fermentation et élevage en fût sous voile

• Style : vin blanc sec, aromatique, complexe

• Potentiel de garde : plus de 15 ans

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune doré intense

• Nez : Noix, amandes, curry, fruits secs

• Bouche : Riche et complexe, finale saline et longue

Conseils de service :

• Température de service : 14°–16°

• Accord mets-vins : volailles aux morilles, comté affiné, noix, plats épicés