Tokaji 2013 5 Puttonyos – Vin Blanc Liquoreux

Description

Tokaji 2013 5 Puttonyos – Vin Blanc Liquoreux

Tokaji 2013 5 Puttonyos est un vin blanc liquoreux hongrois emblématique, surnommé « le vin des Rois et le Roi des Vins ». Ce millésime illustre parfaitement le style Disznoko : pureté du fruit, équilibre des cépages et complexité apportée par le Botrytis.

Sa robe dorée aux reflets or-vert attire le regard. Le nez révèle des notes intenses d’abricot, caramel, écorce d’orange, mangue, miel et prune. En bouche, ce vin présente une texture riche et crémeuse, associée à une fraîcheur équilibrée grâce à une acidité vive. La finale est longue, minérale et élégante, offrant une harmonie parfaite entre sucrosité et vivacité.

Caractéristiques :

• Origine : Hongrie

• Appellation : Tokaji

• Contenance : 50 cl

• Degré : 12% vol.

• Cépages : Furmint 75%

• Style : blanc ample et généreux, liquoreux, fruits secs et confits, agrumes, épicé

• Culture : vendanges manuelles, passerillage des baies

• Élevage : 20 mois en fût

• Acidité : vive et équilibrée

• Potentiel de garde : plus de 15 ans

Conseils de dégustation :

• Température de service : 10°–12°

• Idéal pour accompagner : apéritif, coquillages et crustacés en sauce, desserts aux épices ou aux fruits, foie gras, fromages à pâte persillée, poissons marinés, viandes blanches et volailles en sauce