Champagne Bollinger Grande Année 2015

Description

L’art du Champagne Bollinger Grande Année 2015

La Grande Année n’est élaborée que lorsque la vendange atteint une qualité exceptionnelle. Le millésime 2015, caractérisé par des conditions climatiques idéales et une maturité remarquable, incarne parfaitement l’esprit de la Maison Bollinger : intensité, précision et élégance.

Le Champagne Bollinger Grande Année 2015 est un symbole d’authenticité et de tradition.

Ce Champagne d’exception est vinifié exclusivement en fûts de chêne, puis élevé sur lies en bouteille pendant plus de six ans, dans les caves historiques de la maison.

Profil sensoriel

Ce Champagne Bollinger Grande Année 2015 offre une belle structure et une élégance inégalée.

• Robe : dorée aux reflets brillants, avec une effervescence fine et régulière.

• Nez : riche et complexe, dévoilant des notes de miel d’acacia, zeste d’agrumes confits, noisette toastée et épices douces.

• Bouche : ample et structurée, avec une texture crémeuse soutenue par une minéralité crayeuse. Les arômes évoluent vers la pêche blanche, le pain grillé et une pointe de salinité élégante en finale.

Ce Champagne gastronomique est idéal pour les grandes occasions. Il accompagnera merveilleusement des plats raffinés comme un homard rôti, un vol-au-vent aux champignons, ou encore une volaille truffée.

Accompagnez vos repas avec le Champagne Bollinger Grande Année 2015 pour une expérience culinaire exceptionnelle.

Caractéristiques

• Région / Pays : Champagne, France

• Appellation : Champagne Brut

• Classification : AOP

• Producteur : Maison Bollinger, Aÿ

• Millésime : 2015

• Contenance : 75 cl

• Degré d’alcool : 12 % vol

• Effervescence : Élégante et persistante

• Profil : Complexe, intense, gastronomique

• Accords : Homard, volaille, mets raffinés